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Cardissa

Cod. Art. 0003
26.00€
Disponibile
1
Dettagli del prodotto

VINO BIANCO PRODOTTO CON UVE DI CHARDONNAY AL 100%

QUALIFICA: Bianco Umbria

DESCRIZIONE: Il Cardissa è prodotto con uve di chardonnay al 100% matura per 5 mesi in barrique di rovere francese e 12 mesi in affinamento in bottiglia.


NOTE TECNICHE

TERRENO: Argilloso di medio impasto

MEDIA CEPPI: 5000 / Ha

RESA UVA/VINO: 50%

PRODUZIONE TOTALE: 400 Bottiglie Magnum da 1,5 Lt.

INVECCHIAMENTO: In tonneau di rovere francese nuove (vino destinato a lungo invecchiamento)

ZONA DI PRODUZIONE: Panicarola, Castiglione del Lago, Perugia, in territorio Colli del Trasimeno.

PERIODO DI RACCOLTA: fine Agosto

RESA DI PRODUZIONE: 50 q.li/Ha.

TAPPO: Sughero

SISTEMA DI IMPIANTO: Cordone speronato

RACCOLTA: Manuale in cassetta con selezione in vigneto del livello qualitativo

CLIMA: Collinare, caratterizzato da escursioni termiche tra giorno e notte, ventilato

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