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Pratolungo (sconto 20%)

Cod. Art. 0001
12.80€
Disponible
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Détails du produit

Qualification: Bianco Umbria

Reconnaissance: Indication géographique typique.

Zona di produzione: Panicarola, Castiglione del Lago, Perugia, in territorio Colli del Trasimeno.

Clima: vallonné, caractérisé par des changements de température entre le jour et la nuit, ventilé.

Proprietà: Morami


NOTES TECHNIQUES

Terreno: Argile à texture moyenne

Esposizione:sud, sud-ovest,sud-est

Altitudine: 270 m s.l.m.

Vitigni: 70% Grechetto – 30% Viognier

Sistema d’impianto: cordone speronato

Media ceppi: 5000 / Ha

Resa di produzione: 50 q.li/Ha.

Resa uva/vino (%): 50%

Periodo di raccolta: Fine agosto - Settembre

Raccolta: Manuel en boîte avec sélection dans le vignoble du niveau de qualité

Produzione totale: 8000 bottiglie

Tappo: sughero

Gradazione alcolica: 13,50 % vol.

Temperatura di servizio: 10-14 °C.

Vino cristallino di un bel dorato vivace e gradevole consistenza che indugia sulle pareti del calice prima scivolarne all’interno. L’impatto olfattivo è di buona intensità, l’alcol è ben mitigato nella complessità di fiori gialli e frutti, agrumi, pesche e richiami minerali. Al suo ingresso in bocca si presenta ampio e potente, avvolgenti la morbidezza ed il tenore alcolico che si integrano sapientemente con freschezza e sapidità. Un vino di gradevole corpo e struttura che confluiscono in una piacevole persistenza gustativa. Si abbina con pasticcio al forno di verdure, primi di pesce, tartare di gamberi di Mazara del Vallo, coniglio in porchetta, galantina di pollo

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